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The COOKIES:名店手工餅乾99款。烘焙達人的零失敗食譜大公開!有了這本,開店不再是夢想!

The COOKIES:名店手工餅乾99款。烘焙達人的零失敗食譜大公開!有了這本,開店不再是夢想!

  • 林愛娟,悅知文化,出版日期:2014/08/19

首度公開!韓國最頂尖的有機手工餅乾名店「Magot」的超人氣餅乾食譜99款。 作者在美國、東京都受過專業的烘焙訓練,並傾注熱情,開設了自己的餅乾店。 本書介紹的99款餅乾,皆是作者的心血結...more

  • 定價:360元
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好吃17:喝杯台灣茶 產地X品種X工藝X茶人

好吃17:喝杯台灣茶 產地X品種X工藝X茶人

每個年代,都有屬於自己喝茶的樣子! 150年前,Formosa Oolong Tea 即以無酒精香檳的華美姿態,風靡全世界。全盛時期,外銷45公斤的「東方美人」,即可換得一棟「樓仔厝」。 150年後的今天,...more

  • 定價:199元
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料理擺盤:超簡明技法圖解事典

料理擺盤:超簡明技法圖解事典

100道中西各式料理! 200件精緻擺盤設計! 涵蓋技法說明與百搭餐具應用 20位名家主廚的料理擺盤‧step by step示範 根據6大基本技法與8大烹調方式,循序學習食材與食器擺盤的細節 ...more

  • 定價:399元
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咖啡小日子

咖啡小日子

一點小豆子,一壺熱開水, 每天每天,沖出最動人的咖啡滋味~ 在早晨悠哉地享用一杯完美咖啡, 讓咖啡香擴散到家裡的各個角落 這是多麼幸福的事啊! 咖啡雖然不是生活必需品, ...more

  • 定價:250元
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玻璃罐常備菜72道:輕食新運動!是沙拉,是主食,是甜點,也是便當

玻璃罐常備菜72道:輕食新運動!是沙拉,是主食,是甜點,也是便當

  • Rin Hiroko,悅知文化,出版日期:2015/05/07

AMAZON.JP玻璃罐食譜書TOP1 ★★★★★評價讀者滿意度第一 日本一出版,單月平均熱賣3萬冊! 風靡紐約東京的話題食尚 即使再忙,也能每天品嚐美味健康的輕食料理…… ...more

  • 定價:320元
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圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套)

圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套)

  • 金永模,不求人文化,出版日期:2015/03/04

熱愛烘焙的人絕對不能錯過的一本書! 《圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科書(增修版)》 烘焙經典+天然原味+手感烘焙=幸福的烘焙 每家廚房裡、每個烤...more

  • 定價:480元
  • 優惠價79折 379

 

 

精選人氣常溫蛋糕

精選人氣常溫蛋糕

細膩×密實×濃醇的迷人魅力, 62款滋潤質樸的常溫蛋糕。 所謂常溫蛋糕,泛指可放置室溫中保存,不需冷藏,也保有滋潤風味的蛋糕種類。像是耳熟能詳的濃郁香醇的磅蛋糕、杯子蛋糕瑪...more

  • 定價:300元
  • 優惠價199

 

 

新谷式咖啡排毒法

新谷式咖啡排毒法

不生病的百萬暢銷書醫師新谷弘實◎著新谷式咖啡排毒法用花草與咖啡灌腸法,讓腸道變乾淨。 擁有45年美、日腸相診斷經驗的新谷醫師,首次公開他健康年輕的秘密 劃時代最簡單的淨腸法:「咖啡灌腸」 ...more

  • 定價:250元
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