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跟著小魚媽,新手也能安心做出好吃麵包:550張麵包機料理全圖解,讓你看圖就會做!

跟著小魚媽,新手也能安心做出好吃麵包:550張麵包機料理全圖解,讓你看圖就會做!

一本讓麵包機C/P值破表的安心料理書! 只要擁有這本書你會發現, 用麵包機做麵包,跟用洗衣機洗衣服一樣簡單! 從一開始的備料、材料投入、口感選項等, 都以圖片呈現,讓你清楚了解...more

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司康&比司吉:日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開!

司康&比司吉:日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開!

  • 森岡 梨,出版菊,出版日期:2013/05/06

東京.青山烘焙名店「A.R.I」的獨家配方! 英國人稱作司康Scones;美國人叫它比司吉Biscuits。作者森岡  梨在東京青山所經營的人氣糕餅店「A.R.I」,至今五年來提供各種甜鹹的點心,包括本書中的...more

  • 定價:280元
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65款手作經典蛋糕

65款手作經典蛋糕

精挑細選的65款經典蛋糕! 不同造型、不同風味的蛋糕,永遠是午茶點心和餽贈親友最受歡迎的品項,如果來自您親手製作,心意就更加周到了。 可是,面對不同工具的煩瑣操作,以及琳瑯滿目的原料...more

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玻璃罐食譜(套書):行動沙拉吧X下午茶甜點,風靡全球的美味新食感革命!

玻璃罐食譜(套書):行動沙拉吧X下午茶甜點,風靡全球的美味新食感革命!

玻璃罐沙拉X下午茶甜點,一次滿足你生活中所有飲食需求! 掃光生活中的心靈疲憊! 各大時尚都市,巴黎、東京、紐約,人手一罐! 「預先做,隨時吃」的新食感沙拉革命! 「上班族、便當族...more

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第1次做鹹點心就成功

第1次做鹹點心就成功

  • 馮嘉慧,邦聯文化,出版日期:2011/06/22

★八大節目《生活1級棒》節目主持人曾雅蘭美味推薦。★透過「基礎教室」詳細步驟圖、操作重點提醒,帶領你輕鬆進入鹹點心世界!★美味速配的12道佐料.8種抹醬DIY 提到西點,腦中立刻浮現蛋...more

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阿育吠陀香料蔬食料理:源自古印度的Ayurveda,南印、斯里蘭卡經典美味食譜全公開

阿育吠陀香料蔬食料理:源自古印度的Ayurveda,南印、斯里蘭卡經典美味食譜全公開

風行歐美、日本!第一本完整公開阿育吠陀食譜的專書! 全書食譜有豐富蔬食,佐以多樣香料,從主菜到甜點,一次滿足! 阿育吠陀源自古印度的傳統醫學,流傳已有五千年以上,是一套正式通過WHO認證...more

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精選歐洲家常菜大全:大廚教你在家做 法義德式料理450道

精選歐洲家常菜大全:大廚教你在家做 法義德式料理450道

法國最大出版集團Hachette年度鉅獻 一次網羅所有必學歐洲料理食譜 Amazon.fr好評如潮 四星半推薦 糖霜、英式奶油醬、甜派皮、鹽奶油焦糖漿、蛋白霜、湯頭、披薩麵糰等 60個step by step技巧...more

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法國廚神的家常風甜品:簡單、天然!87道法國家庭天天上桌的甜點菜單

法國廚神的家常風甜品:簡單、天然!87道法國家庭天天上桌的甜點菜單

超過20顆米其林星星的盛譽、有九星名廚美譽的法國廚神親授星級甜點食譜, 水果不是只能製作塔、派和蛋糕,讓廚神分享你沒見過的法式自然風味甜點! 繼重量級食譜《法國廚神的自然風家庭料理》之後...more

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