PRESSfwjo的部落格

原來是這種味道啊：《孤獨的美食家》名店全收錄

• 週刊SPA！「孤獨的美食家」外景特搜小組，圓神，出版日期：2015/04/30

日本Amazon暢銷書！ 彷彿聞得到香味的「紙上電視劇」首度公開！ 跟著「孤獨的美食家」的腳步， 品嚐日本人才知道的平民好店， 體驗用人情味當佐料、店家與客人交織而成的獨門好味道。 ...more

• 定價：290元
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米其林主廚的純天然醬料‧打造全家人健康：１８種提升免疫力的醬料，７３道一吃就上癮的米其林餐廳美味料理！

• 那須正則，大樹林，出版日期：2014/10/17

醬料是料理的靈魂! 連續五年榮獲米其林一星的秘訣，就在天然醬料裡! 頂級餐廳祕傳18種純天然中式醬料＋73道經典料理， 天然安全‧方便簡單‧食療功效‧頂級美味 杜絕市售黑心加工品，體驗醬料的神奇食...more

• 定價：280元
• 優惠價199元

傑米．奧利佛的療癒食物（首刷限量進口荷蘭布精裝寵愛典藏版）

• 傑米．奧利佛，三采，出版日期：2015/04/30

來自傑米．奧利佛的禮物 美味盛宴，犒賞胃與心靈 親手烹調，寵壞你愛的人 這一次，我們不追求快速省時，也不強調省錢， 而是帶大家回歸下廚的原點與初衷：用心烹調美味的食物，讓自己和所愛...more

• 定價：980元
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常備菜

• 飛田和緒，合作社出版，出版日期：2015/05/27

冷食熱食皆可，小菜便當皆宜 109道可迅速上桌，百嘗不厭的美味常備菜。 做好放冰箱保存，無論三餐、帶便當，宵夜小酌都十分便利！ 日本人氣料理家飛田和緒，常備菜定番作！ ★2014年第一回「食譜...more

• 定價：300元
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Classique！法式甜點經典配方書：精準配方+拆解步驟，重現64道巴黎人最愛風味(精裝)

• 具宣我，野人，出版日期：2014/07/30

這次，一定學得會！ 5大類 塔派／蛋糕／餅乾／馬卡龍／創意甜點 64道 人氣經典、口耳相傳的甜蜜好味道！ 800張 超圖解，掌握每個美味關鍵！ 打破法式甜點難學、易失敗的魔咒！ ...more

• 定價：580元
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永續的一餐：簡樸、靈活與惜食的烹飪手札

• 塔瑪．艾德勒，大家出版社，出版日期：2015/03/04

「我們吃過最好的食物，未必是最新奇、昂貴、精緻的， 有些反而極樸實、極家常。 明白這一點，大約就懂了怎麼做好菜，自然也懂怎麼過好生活。」 嚮往簡單生活，想要隨興下廚，又怕面對失敗的成果...more

• 定價：350元
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達人開課，教你手沖好咖啡

• 旭屋出版MOOK，楓書坊，出版日期：2013/03/11

23位人氣咖啡店師傅親自教學傳授最獨到的手沖咖啡技巧 隨著現在喝咖啡的人口越來越多，不少咖啡迷也開始希望，能在自己家裡以手沖的方式，煮出一杯香濃的好咖啡。手沖的樂趣就在於，你可以依...more

• 定價：320元
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露營×居家 荷蘭鍋55道秒殺料理

• 爆肝護士肉圓，腳ㄚ文化，出版日期：2013/09/01

露營時不用再只吃泡麵或簡單的大鍋煮，就用「男人的鍋」，輕鬆做料理！ 無論點心、配菜、主菜、主食、煲湯，想要清燉、燒烤、快炒、慢滷都沒問題，超簡單！達人傳授小技巧，極速出好菜；慢燉好滋味，...more

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