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咖啡拉花:51款大師級藝術拉花(書+DVD)

咖啡拉花:51款大師級藝術拉花(書+DVD)

14位咖啡拉花師的51款私房拉花圖案, 還有拉花達人駐店的優質咖啡館。 詳細的步驟、清楚易懂的文字說明, 隨書附贈詳盡示範DVD, 58款動態拉花教學, 讓你快速成為拉花高手! 本書從最基礎的...more

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多彩玻璃罐沙拉:一天一瓶‧席捲巴黎&紐約&東京的健康輕食尚

多彩玻璃罐沙拉:一天一瓶‧席捲巴黎&紐約&東京的健康輕食尚

忙碌現代人&蔬果不足者&減肥瘦身族的No.1選擇 色彩鮮豔、美味省時、清新健康的全新美食體驗 製作不麻煩‧材料零浪費‧健康無負擔 新鮮美味的常備保存沙拉,真的是誰都會做的超簡單方便...more

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65款手作經典蛋糕

65款手作經典蛋糕

精挑細選的65款經典蛋糕! 不同造型、不同風味的蛋糕,永遠是午茶點心和餽贈親友最受歡迎的品項,如果來自您親手製作,心意就更加周到了。 可是,面對不同工具的煩瑣操作,以及琳瑯滿目的原料...more

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無油煙輕鬆煮

無油煙輕鬆煮

☆利用蒸鍋鎖住原味,保留營養的簡單料理。☆一鍋到底香味四溢,濃郁入味的燉滷菜。☆快速燙煮拌一拌,清爽低卡的水煮美味。輕鬆優雅下廚,做菜不再揮汗如雨! 現代人多為雙薪家庭,忙碌...more

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五星主廚的Q&A:400道清爽涼拌料理

五星主廚的Q&A:400道清爽涼拌料理

  • 陳志田,漢宇,出版日期:2013/08/01

少油低脂,開胃好學,四季皆宜的美味  特調醬料+健康蔬食+爽口拌肉+鮮美水產 400道口味多變的涼拌料理,400條五星主廚的營養巧搭Q&A開胃小黃瓜、椰汁山藥、青江嫩腰花、特色...more

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怕油煙X沒時間=拯救小廚房的烤箱100道:不必守在廚房,焗、烤、燉、煎、煮、炸,所有美味都能輕鬆上桌!

怕油煙X沒時間=拯救小廚房的烤箱100道:不必守在廚房,焗、烤、燉、煎、煮、炸,所有美味都能輕鬆上桌!

超過1900萬人次點閱推薦 預熱之前:調味,製作醬料、沙拉配菜,省時省力,事半功倍。大家都愛的香噴噴焗烤:香噴噴軟綿綿又牽絲的烤箱招牌料理!用烤箱快速加道菜:兩個爐火齊開,煎煮炒炸統統要排隊,來...more

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簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2:自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心

簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2:自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心

  • Cecillia,麥浩斯,出版日期:2014/12/04

延續「輕鬆揉製烘烤就美味」的食譜基調, 簡單揉就美味的家庭烘焙坊2, 要從自家廚房、餐桌,延伸到送禮及聚會等生活場景, 這一次,我們要談的是款待與分享。 揉和、發酵、分割、整型到烘烤, 親...more

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我的第1本咖啡Book

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樂咖啡、酗咖啡、學咖啡 學會如何沖煮美味咖啡,自家就會搖身變為最美妙的咖啡館,能盡情享受頂級的咖啡休閒時光。本書內容包含基本的咖啡沖煮方法,砂糖、牛奶、鮮奶油等美味的使用方法,以及咖...more

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