幸福，從熱呼呼的手感麵包開始發酵：5大種類麵包×49種幸福食光
- 國明，和平國際，出版日期：2014/07/01
簡單‧健康 49款讓人激動大喊「美味??!」的新手入門麵包 小朋友最愛的巧克力麵包、養生的五穀雜糧麵包、營養又飽足的夏威夷水果Pizza、下午茶款的芝麻乳酪貝果、鬆軟口感的湯種牛奶土司…&...more
定價：220元- 優惠價99元
傑米．奧利佛30分鐘上菜
- 傑米．奧利佛，三采，出版日期：2012/07/27
傑米．奧利佛式的精實料理工藝30 分鐘完成前菜 + 主菜 + 甜點 英文精裝版銷售破2,000,000冊，食譜界的奇蹟！打破非文學書史上「銷售最快」的紀錄同名電視節目榮獲2011 TV Choice Award「最佳...more
定價：450元- 優惠價79折 356元
「天然發酵麵食101道」周老師的美食教室：100％安全食材，清楚易懂步驟圖，享受自家出爐的安心與健康（附120分鐘DVD）
- 周淑玲，大境，出版日期：2015/05/05
11種麵團，變化101道百吃不厭的發酵麵食！ 收錄大家最想學會的－包子饅頭燒餅類零失敗配方 搭配120分鐘詳盡影音教學 給家人與自己最安心健康的美食！ ★120分鐘影音教學DVD３分鐘搶先看 ...more
定價：450元- 優惠價79折 356元
乙級烘焙技術士考照指導
- 張麗蓉/著，膳書房，出版日期：2004/09/29
「證照難考，錄取率很低」，證照真有那麼難考嗎？專家經驗完整傳授，考照必勝秘笈大公開本書由鑽研乙級證照考試多年的張麗蓉老師執筆，針對乙級烘焙考照需求，傳授單位換算、比重介紹、烘焙百分比計算...more
定價：420元- 優惠價169元
Cheers！比利時啤酒賞味聖經：啤酒評論家嚴選225酒款，新手也能立刻暢飲的美味提案
- 田村功，山岳，出版日期：2015/05/06
日本啤酒協會試飲最高階評論家田村功 嶄新且精確的比利時啤酒12分類法首度公開！ 225支精采酒款、啤酒餐館文化完整收錄 最佳品飲溫度、搭配杯款、場合風格推薦?? 新手也能系統式找出喜愛的酒款！ ...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
史上最完整魚類海鮮圖鑑：嚴選百種餐桌上的海鮮食材，從挑選、保存、處理到料理，一本全收錄！
- 挪亞方舟文化創意工作室，和平國際，出版日期：2014/08/01
史上第一本最詳盡的魚類海鮮食材圖鑑書！ 魚‧蝦‧蟹‧貝‧軟體頭足‧海藻類 從挑選、保存、處理到料理的食材全事典 近200種海鮮食材全收錄，近1000張精彩美圖 吃出美味，也吃出...more
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238個料理的為什麼？小小米桶的不失敗廚房：掌握過程中的小細節，就是美味菜餚成功的大關鍵！
- 吳美玲，出版菊，出版日期：2012/06/15
看似不起眼的「小細節」卻是絕對不可遺漏的「大關鍵」！ 不論是偶爾做一道菜的廚房新手；或是每天煮三餐的煮婦(夫)們，料理的過程中一定都會浮現滿頭的問號…？？？ 汆燙肉要冷水還是熱水下鍋？為...more
定價：350元- 優惠價79折 253元
行動沙拉吧！玻璃罐食譜：風靡巴黎、東京、紐約新食感！預先做，隨時吃，口口鮮脆又健康！
- 若山曜子，野人，出版日期：2015/04/07
風靡各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！ 「預先做，隨時吃」的新食感沙拉革命！ 「上班族、便當族、外食族」新選擇！ 玻璃罐沙拉＝常備菜╳午餐便當╳野餐點心╳聚會用小菜 百搭沙拉醬...more
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