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快手烤箱菜

快手烤箱菜

你所不知道的烤箱料理魔法提到烤箱,你想到的菜色是什麼?烤雞、蛋糕或是焗烤菜呢? 其實,除了烤箱能做出上述的料理之外,只要搭配著不同的醬料、調味料,再運用不同的料理技巧,就能做出更...more

  • 定價:199元
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小小米桶的超省時廚房:88道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!

小小米桶的超省時廚房:88道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!

  • 吳美玲,出版菊,出版日期:2011/05/10

省時!省錢!快速上桌!必讀必學的料理絕招! 大家一定都有過的經驗:碰上賣場大特價,超便宜卻因為擔心用不完而不敢行動?下班後趕著採買,回家忙著洗切煮,不論份量買得再精簡,冰箱裡還是有食材沒...more

  • 定價:300元
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洋食素人一號店

洋食素人一號店

本書介紹一些餐廳和咖啡店常備的基本款洋食,簡單的做法讓讀者可以有自信做出一樣的料理,豐富的變化建議,讓讀者能夠多元應用,自家用或想開店都沒問題。 本書特色 1.本書作者專職從事餐飲創業的...more

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打造親子專屬廚房:0 ~ 6歲幼兒營養食譜

打造親子專屬廚房:0 ~ 6歲幼兒營養食譜

寶寶從四個月開始,就可開始食用副食品。從原本簡單的奶粉,一下子變成五花八門的食物,真是令人措手不及!如果讓寶寶可以吃得健康,好吸收、好消化,成了每個新手爸爸媽媽重要的課題。 等到寶寶...more

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70道四季時蔬料理:20分鐘美味上桌

70道四季時蔬料理:20分鐘美味上桌

  • 高淳麗,世一,出版日期:2015/01/05

瓠瓜、馬鈴薯、茄子、絲瓜、苦瓜、山藥是本書的主角蔬菜,養生又抗老,卻不受小孩的歡迎,這是否讓掌廚者感到困擾呢?別擔心!只要跟著食譜做,就能為您變換滿桌新菜色!並對頭痛蔬菜大大改觀,補充滿...more

  • 定價:149元
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私房烤箱料理

私房烤箱料理

  • 文怡,人類智庫,出版日期:2014/04/08

一台烤箱,給你舌尖上的盛宴 挑動你的味蕾,一想到就流口水的好味道 家中的烤箱總是拿來考西點麵包嗎?其實,烤箱不只能拿來做點心,它還可以做出令人垂涎三尺的家常菜呢!而且,烤箱的熱...more

  • 定價:280元
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職人親授!超可愛烘焙小餅乾:跟著人氣洋?子名店師傅,自製糖霜、冷凍、擠花、果醬等各式幸福小餅乾

職人親授!超可愛烘焙小餅乾:跟著人氣洋?子名店師傅,自製糖霜、冷凍、擠花、果醬等各式幸福小餅乾

重現專業級的美味!日本人氣洋?子店「Anniversary」的美味餅乾做法。 不論是想吃得安心而自己動手做,或者是計畫邁向創業之路,都很適合從本書開始,向日本頂尖的洋?子師傅學習正確且不易失...more

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世界級大師青木定治 馬卡龍(精裝版)

世界級大師青木定治 馬卡龍(精裝版)

世界知名甜點大師青木定治的第一本食譜集! 如何製作完美甜點? 青木定治告訴你10個美味關鍵:挑選好素材、精確秤量、掌握流程、溫度管理、時間間距、堅持細節、善用失敗經驗、確實清理使...more

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