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神奇魔法蛋糕!1次烘焙,3種口感!美味襲捲歐美日!:綿密蛋糕+濃郁奶油餡+滑嫩布丁,你也能輕鬆做!

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1次烘焙,3種口感!法國女生都在烤~ 上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今盤踞超過200天! 綿密蛋糕+濃郁奶油餡+滑嫩布丁,外面買不到! 1次烘焙,就能烤出3種口感?!好奇它的滋味嗎?『神奇魔法蛋...more

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免換鍋!一鍋到底:超乎想像,簡單的50道美味義大利麵

免換鍋!一鍋到底:超乎想像,簡單的50道美味義大利麵

  • 范麗雯,和平國際,出版日期:2015/03/03

顛覆煮義大利麵要使用兩個鍋子的傳統作法 料→水→麵 掌握食材下鍋順序 免換鍋,義大利麵輕鬆煮!Easy Cook! 煮義大利麵需要兩個鍋子?一鍋到底不用! 覺得煮義大利麵要動用兩個鍋...more

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簡單的幸福原味:法式經典甜點41道

簡單的幸福原味:法式經典甜點41道

甜點夠好吃,花樣不用多!簡單素雅才能嚐到食材的天然原味 本書特色 不用特別去法國藍帶烹飪學院受訓,也不必花大錢到米其林星級飯店排隊,41道「巴黎希爾頓飯店」甜點主廚配方,在家就能輕鬆...more

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小小米桶的廚房教科書:152個廚房Q&A,845個精準Step,善用小家電,單身料理輕鬆╳全家享用滿足!

小小米桶的廚房教科書:152個廚房Q&A,845個精準Step,善用小家電,單身料理輕鬆╳全家享用滿足!

  • 吳美玲,出版菊,出版日期:2014/11/27

單身下廚不划算?人多料理很麻煩? 小小米桶分享152個廚房Q&A 不論你是小廚房?少鍋具?一樣能1鍋2~3菜 輕鬆端出道道美味! 魔鬼藏在細節裡The devil is in the details。廚房裡的美味更...more

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食尚帥主廚:速水茂虎道 簡單&時尚食譜書!

食尚帥主廚:速水茂虎道 簡單&時尚食譜書!

不論什麼料理都難不倒他! 外型100分+廚藝100分 他不只會演戲,更是地表最帥氣的型男主廚! 《食尚帥主廚》速水茂虎道,帥氣獻上63道色香味俱全的時尚佳餚,讓你成功收服家人、情人、友人,甚至...more

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4個月~2歲嬰幼兒營養副食品:全方位的寶寶飲食書和育兒心得【超強燜燒杯離乳食收錄版】

4個月~2歲嬰幼兒營養副食品:全方位的寶寶飲食書和育兒心得【超強燜燒杯離乳食收錄版】

  • 王安琪,朱雀,出版日期:2015/06/01

最長銷的嬰幼兒食譜,已超過4萬本以上的銷售佳績! 為了感謝各位爸比、媽咪的支持 新版大放送,增加實用的14道全新「燜燒杯(罐)」副食品食譜! 3 個小孩的媽咪王安琪老師,從生下第一個挑嘴寶...more

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正韓家常菜

正韓家常菜

  • 俞靖珠,悅知文化,出版日期:2014/01/20

由來台10年的人氣韓語老師親自傳授道地韓式美食100道 從基本醬料與湯頭的製作, 到韓式烤肉、熱呼呼的鍋物、超人氣的煎餅&年糕…… 近百道的韓國家庭料理,全都是使用...more

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免揉麵包之父吉姆.拉赫的83道獨門配方:用鍋子做麵包,在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包

免揉麵包之父吉姆.拉赫的83道獨門配方:用鍋子做麵包,在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包

掀起免揉麵包旋風第一人 x 獨門「免?免揉鍋製麵包技法」 只要麵粉、酵母、水和鹽, 不管家裡是鑄鐵鍋、荷蘭鍋、砂鍋、陶鍋, 都可以做出皮脆內軟的超專業歐式麵包! ◎ 免揉麵包創始...more

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