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新食感!麵包機變出85道中西料理

新食感!麵包機變出85道中西料理

麵包機再進化!吐司、麵包不夠看, 第一本在地食材加乘,融合道地美味的自製中式餐點食譜! 免攪拌、不揉麵,一指搞定烘焙大小事 蔥油餅、水煎包、牛肉捲、哈爾濱大餅…… 顛覆...more

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行動小廚房2:燜燒罐的養生指南

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美好人生,就從飲食開始! 50道養生暖湯、粥麵、甜湯、茶品……用美味時時照料你的繁忙生活 不只吃好、吃的安心還要吃的健康! 燜燒罐料理再進階! 不只是吃得安心、吃得美味,...more

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免換鍋!一鍋到底:超乎想像,簡單的50道美味義大利麵

免換鍋!一鍋到底:超乎想像,簡單的50道美味義大利麵

  • 范麗雯,和平國際,出版日期:2015/03/03

顛覆煮義大利麵要使用兩個鍋子的傳統作法 料→水→麵 掌握食材下鍋順序 免換鍋,義大利麵輕鬆煮!Easy Cook! 煮義大利麵需要兩個鍋子?一鍋到底不用! 覺得煮義大利麵要動用兩個鍋...more

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LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】

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★ LE CREUSET完全制御手冊 ★ 原汁原味的烹煮鍋具, 才能做出感動人心的美味料理。 收錄110道名廚經典料理, 【開胃菜•主食•配菜•燉湯•甜品】 不可思議的美味,優雅上桌 ...more

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365天的家常晚餐菜:365道家常晚餐大收錄+媽媽推薦的美味晚餐

365天的家常晚餐菜:365道家常晚餐大收錄+媽媽推薦的美味晚餐

暢銷食譜二合一合訂版!原定價418元,限量特價250元!下殺6折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 365道家常晚餐大收錄 忙碌了一天,通常只有晚...more

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幸福洋果子

幸福洋果子

一個天才甜點師,一個勇者無懼的少女;一間洋果子店,一段傷痛的回憶;甜點的魔力融化心頭寒霜,喚起遺落已久的幸福感覺…… 今年春天最具療癒效果的甜點食譜,搭配同名電影甜蜜上映15道觸動記...more

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給新手的天然發酵麵包手記:從自製天然酵母開始,會呼吸的好麵包

給新手的天然發酵麵包手記:從自製天然酵母開始,會呼吸的好麵包

  • 高上振,自由之丘,出版日期:2013/11/06

韓國最年輕的烘焙師傅高上振 寫給初學者的第一本天然發酵麵包食譜 20種天然酵母X 62種健康麵包 養酵母、揉麵團、細心慢做, 在自家廚房,一起陪麵包長大。 這是一本從天然酵母的做法開始,...more

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Harumi的幸福家庭料理──獲得百萬女性共鳴、超人氣料理女王栗原晴美最受歡迎的80道日式家常菜

Harumi的幸福家庭料理──獲得百萬女性共鳴、超人氣料理女王栗原晴美最受歡迎的80道日式家常菜

日本超人氣料理女王 栗原晴美 首度在台發行食譜 以最具季節感的當季食材、 最簡化的準備步驟、 最新穎的料理創意, 展現新形態的日式家庭烹調。 *全球食譜銷量超過2,400萬冊,...more

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