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阿嬤的聰明食譜:微波爐就能完成的家常料理

阿嬤的聰明食譜:微波爐就能完成的家常料理

今年78歲的八江奶奶, 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師, 充滿料理智慧的八江奶奶,將要告訴你~ 只需一個微波爐,不必動用炒鍋、燉鍋、油炸鍋… 就能做出各式煎炒、炸...more

  • 定價:280元
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行動小廚房2:燜燒罐的養生指南

行動小廚房2:燜燒罐的養生指南

美好人生,就從飲食開始! 50道養生暖湯、粥麵、甜湯、茶品……用美味時時照料你的繁忙生活 不只吃好、吃的安心還要吃的健康! 燜燒罐料理再進階! 不只是吃得安心、吃得美味,...more

  • 定價:280元
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MINI COCOTTES 浪漫的法式迷你砂鍋創意食譜 X 50 (附 6 個含蓋子的迷你沙鍋)

MINI COCOTTES 浪漫的法式迷你砂鍋創意食譜 X 50 (附 6 個含蓋子的迷你沙鍋)

  • ,旗標,出版日期:2013/10/28

[我不在巴黎,心嚮往~] 法國巴黎是浪漫的地標,法式料理更是精緻美食的代表,在一道道品嚐的過程中,不僅僅是舌尖上的享受,更是視覺上的觸動。而所謂吃得多不如吃得好,吃得好不如吃得巧,...more

  • 定價:680元
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手作冰棒50款:從紐約紅到倫敦,天然、美味、時尚!

手作冰棒50款:從紐約紅到倫敦,天然、美味、時尚!

◎一支枝仔冰 迷倒眾人心! 榮獲2014世界美食家圖書獎─英國最佳街頭小吃美食書籍 一支貌似平凡的冰棒,由紐約紅到倫敦! 「酷冰廚房」用老饕等級的手工天然冰品征服了無數人! 現在,他們公開了獨門...more

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五星主廚的Q&A:400道清爽涼拌料理

五星主廚的Q&A:400道清爽涼拌料理

  • 陳志田,漢宇,出版日期:2013/08/01

少油低脂,開胃好學,四季皆宜的美味  特調醬料+健康蔬食+爽口拌肉+鮮美水產 400道口味多變的涼拌料理,400條五星主廚的營養巧搭Q&A開胃小黃瓜、椰汁山藥、青江嫩腰花、特色...more

  • 定價:149元
  • 優惠價99

 

 

咖啡拉花(附全書DVD)

咖啡拉花(附全書DVD)

拉花技巧是專業咖啡師的必備條件,讓咖啡同時滿足香濃芳醇的口感,以及拉花圖案的欣賞這兩個層面,瞬間就能增加咖啡的附加價值,也提升了心靈的滿足感。 本書從基礎知識開始說明,包括沖泡濃縮咖...more

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廚藝好好玩:探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物

廚藝好好玩:探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物

《華盛頓郵報》讚譽本書: 「哈洛德‧馬基《食物與廚藝》的搖滾版!了解廚藝最有用的書之一!」 當科學進入廚房,美味就此而生! ◆亞馬遜書店飲食書榜第1名!讀者5顆星推薦,盛讚:「了解飲食...more

  • 定價:480元
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超繽紛!餅乾動物園

超繽紛!餅乾動物園

  • 花田???,邦聯文化,出版日期:2014/05/15

‧100%天然無色素‧ 完全不需要使用人工色素,也能做出彩色的可愛餅乾 自然食材做成的21種彩色麵糰,變化出60種動物造型餅乾 請進!歡迎進入餅乾動物園的世界~ 市面上自然食材的點心,大多...more

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