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福爾摩斯的飲食與生活研究：跟著小說情節破解英國餐桌文化及日常線索

• ?矢?子，麥浩斯，出版日期：2015/03/21

跟著福爾摩斯，重返英國維多利亞時代，進行一場飲食與生活的推理研究吧！ 60個經典案件，破解餐桌上的飲食文化 全面解讀福爾摩斯的時代與生活 「成為理想偵探有三個必要條件：知識、觀察及推理...more

• 定價：360元
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季節的美味：海洋食材完全料理BOOK

• 黃重賢，遠足文化，出版日期：2015/06/10

不止是新鮮，還有季節與肥美。 教你如何採購、如何實做，還教你如何品嘗…… 每一尾魚，從海裡到餐桌上，都有它自己的身世及故事。 每一道菜，不管是中式、西式或日式，都有屬於...more

• 定價：399元
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我愛百變輕沙拉

• ?田阿希子，邦聯文化，出版日期：2014/07/16

健康、美味、大家都喜愛的百變沙拉料理！！ 本書從蔬菜的處理、沙拉醬與美乃滋的製作、美味的基礎重點開始，到綜合沙拉、凱薩沙拉、涼拌高麗菜沙拉等超受好評的沙拉，以及好吃的紅蘿蔔細絲沙拉...more

• 定價：300元
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雞尾酒手帳

• 上田和男、今福貴子，人人出版，出版日期：2010/09/01

享用雞尾酒一點也不難！世界知名的調酒師傅上田和男監修的攜帶型雞尾酒圖鑑，將基酒、酒精度數、食譜一目了然，除了明白味道(辛口、甘口)之外，也滿載雞尾酒的來歷和適合的飲用氣氛等實用信息。藉此選...more

• 定價：250元
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巨匠的技與心：日本三大料理之神的廚藝與修練

• 小野二郎,金本兼次郎,甲乙女哲哉/著,小松正之/監修，時報出版，出版日期：2015/03/30

一流的廚藝，指的是什麼？ 看見日本三大料理之神的廚藝精進之路 壽司之神小野二郎、鰻魚名匠金本兼次郎、天婦羅名師早乙女哲哉， 日本三大料理人的世紀唯一相會， 看見彼此身為料理人的自...more

• 定價：280元
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傑米．奧利佛30分鐘上菜

• 傑米．奧利佛，三采，出版日期：2012/07/27

傑米．奧利佛式的精實料理工藝30 分鐘完成前菜 + 主菜 + 甜點 英文精裝版銷售破2,000,000冊，食譜界的奇蹟！打破非文學書史上「銷售最快」的紀錄同名電視節目榮獲2011 TV Choice Award「最佳...more

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三十年珍藏：栗原晴美想一直傳遞下去的日本味

• 栗原晴美，愛米粒，出版日期：2015/03/12

日本最強、最優雅的家政婦！ 受封美食家世界食譜大獎「最活躍的電視節目料理家」！作品暢銷超過2400萬冊！ 獨得「美食家世界食譜大獎」中的 「世界級最佳日本食譜」、「最棒最簡單的料理書」...more

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愛上韓風CAFE般的家：108間咖啡館Ｘ300種Style，培養設計眼的卓越裝潢實例

• STYLE BOOKS編輯部，山岳，出版日期：2014/11/05

「假日午後，慵懶地窩在設計款單品沙發，享受迷人的風格生活！」  第一本跟上韓國咖啡廳腳步，在家就能享受舒適的生活氛圍。  不用到韓國，就能把首爾 CAFE STYLE 搬回家！ 嚴選首爾最具...more

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