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萌花樣壽司卷【超強圖解】：吸睛度100%！詳細拆解A to Z！

• 川澄 健，邦聯文化，出版日期：2015/05/12

★傳承日本首席壽司名匠的冠軍技巧，完成38款可愛又吸睛的造型壽司卷。 ★每款壽司卷皆收錄了大張圖解作法，跟著做保證不失敗。 ★除了造型壽司卷的包捲作法外，更介紹了基本的準備A到Z，從海苔...more

• 定價：270元
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栗原晴美的美味便當100

• 栗原晴美，天下雜誌，出版日期：2015/03/26

想像打開便當時的驚喜與樂趣！ ‧只要意識到上列的搭配方式，以簡單的市售商品、小菜、家常備菜加以組合，也能做出菜色營養均衡的便當。 ‧可以試著思考如何用冰箱剩餘的食材做菜、用適合保存的...more

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低卡焗烤真簡單

• 陳富春，邦聯文化，出版日期：2011/12/05

好吃又不會發胖的健康焗烤★拆解焗烤的熱量來源★點破焗烤的熱量陷阱★掌握降低熱量的祕訣★ 書中設計的多款好吃焗烤料理，低卡、健康、高纖，即使吃多也不擔心變胖；而且每道都很簡單，只要照著...more

• 定價：199元
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從酵母思考麵包的製作：75個關於製作麵包的為什麼？：認識並應用老麵˙葡萄乾種˙天然酵母種˙啤酒花種˙ 酸種˙檸檬種，以及各式酵母種組合

• 志賀勝榮，出版菊，出版日期：2014/02/17

初學者不要看！日本麵包師人手一本！ 重量級天然酵母麵包職人---志賀勝榮大師代表作！ 一窺日本高人氣麵包坊製作麵包的極致精髓！ 你曾想過，麵包的風味與發酵種有什麼關聯？什麼樣的麵包適...more

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新谷式咖啡排毒法

• 新谷弘實，晨星，出版日期：2010/01/28

不生病的百萬暢銷書醫師新谷弘實◎著新谷式咖啡排毒法用花草與咖啡灌腸法，讓腸道變乾淨。 擁有45年美、日腸相診斷經驗的新谷醫師，首次公開他健康年輕的秘密 劃時代最簡單的淨腸法：「咖啡灌腸」 ...more

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Carol餐桌上的美好時光：130道療癒心靈的美味幸福配方

• 胡涓涓(Carol)，日日幸福，出版日期：2014/09/17

食物，是療癒心靈的幸福配方。 請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖， 和家人共享餐桌上的美好時光！ 兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。 七大主題，...more

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30分鐘就入門！樂享葡萄酒的第一本書

• 葉山考太郎，山岳，出版日期：2014/04/01

最有趣的插畫式品酒入門書， 日本Amazon讀者4.5顆星好評推薦！ 葡萄酒專刊〈Vinothèque〉及漫畫《神之?》的專欄作家， 用幽默風趣的筆調帶你一探葡萄酒的繽紛世界。 琳瑯滿目的葡萄酒種...more

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陶板屋?家族物語：暖味食譜，道出20個暖心故事

• La Vie編輯部，麥浩斯，出版日期：2015/06/05

宛如你我的第二個家，這裡充滿著與家人的美好記憶 透過一道道的暖心食譜，重拾美味的記憶 品嚐滋味的最深處…… ★暖味好料理 20道陶板屋人氣料理食譜首度大公開，在...more

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