植物獵人的茶盜之旅:改變中英帝國財富版圖的茶葉貿易史
- 莎拉.羅斯,麥田,出版日期:2014/05/31
從山上茶園到英國家庭,茶葉重新安排了供應鏈上的權力軸線。茶如此單純的飲品,改變英國的資本與銀行體系,推動遠東貿易網絡的快速成長,進而改變中國在世界舞台上的地位。在福鈞竊取了中國商業機密後...more
定價:300元- 優惠價79折 237元
MINI COCOTTES 浪漫的法式迷你砂鍋創意食譜 X 50 (附 6 個含蓋子的迷你沙鍋)
- ,旗標,出版日期:2013/10/28
[我不在巴黎,心嚮往~] 法國巴黎是浪漫的地標,法式料理更是精緻美食的代表,在一道道品嚐的過程中,不僅僅是舌尖上的享受,更是視覺上的觸動。而所謂吃得多不如吃得好,吃得好不如吃得巧,...more
定價:680元- 優惠價79折 537元
灣岸餐桌:況味隨影,料理一桌抒情
- 鄭凱華Joyce,凱特文化,出版日期:2015/03/16
生活之況味,總是隨著光影緩緩前進,在凱華的餐桌上,記憶的氣味是最重要的,無論是家庭、友情、戀愛或者對於遠方的憧憬,在舊金山這個灣岸城市的三年生活,因緣際會展開了自學烹飪之途,那是日常閒趣...more
定價:420元- 優惠價79折 332元
品.起司
- 何美億(Linda HO),膳書房,出版日期:2013/03/05
乳酪是歐陸料理中的重要食材,它的種類繁多、風味迷人、營養價值高,是資深老饕口中的上等佳餚;其品嚐方式也十分多元,不僅能入菜或做成點心,小酌時也可直接切片享用。要想深度體驗歐洲精緻的美食文...more
定價:320元- 優惠價199元
好吃不發胖低卡甜點 Part2 怎麼可能!無添加奶油&油還是一樣好吃─38道低脂食譜大公開
- 茨木□□子,良品文化,出版日期:2012/03/09
好吃不發胖低卡甜點介紹了38道無添加奶油的超人氣甜點食譜大公開!讓你輕鬆享受烘焙樂趣,更不用擔心廚房用具變得油膩膩。讓愛吃甜點的你,毫無負擔享受夢幻點心! ◆正確時間選擇甜點...more
定價:280元- 優惠價199元
用果汁機輕鬆做點心
- 馮嘉慧,邦聯文化,出版日期:2010/03/30
利用果汁機的攪拌功能,將做點心最費力的部分輕鬆完成。 不論是製作蛋糕、西點、冰涼點心還是中式點心,都能讓你快速簡單完成拌勻動作。 超便利的省力方式,是你必學不可的點心密技,還在等什麼,趕快把果...more
定價:280元- 優惠價99元
餐桌上的魚百科:跟著魚汛吃好魚!從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典
- 郭宗坤,麥浩斯,出版日期:2014/01/26
饕客才知道的好吃魚種有哪些? 熟成技術能讓魚肉美味加倍? 白鯧魚什麼季節吃最肥美? 魚該怎麼選?怎麼處理?怎麼保存? 知名料理人郭宗坤,大方公開魚肉美味迷人的超級秘密! 本書獻...more
定價:499元- 優惠價75折 374元
百年經典歐風餅乾
- 池谷信乃,邦聯文化,出版日期:2015/03/19
能夠流傳百年而不敗的歐風古典餅乾,正是其經典美味的證明。 樸實而簡單、不需要過多華麗的裝飾,更能突顯出餅乾的原味。 只要透過烘焙,就能進入上品的生活風格,以享受簡單而高雅的下午茶時光。 ...more
定價:250元- 優惠價79折 198元
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