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終極版糕點教科書:74道超簡單甜品+必學超人氣蛋糕,超過1000張步驟圖解,有這本保證不失敗!

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如果只能選一本,就是它了! 學習糕點製作的終極本! 日本熱銷,台灣火速上市!自己做100%吃得更安心! 這本『終極版糕點教科書』網羅了各種最受歡迎、大家最想學會,也最經典的糕點:日劇裡慶生...more

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我的葡萄酒生活提案

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Amazon.fr飲食類第一名,占據大小書店暢銷榜冠軍 法國年輕人人手一本的葡萄酒書! 為什麼如此受歡迎?因為…… ……讀完第一章,辦一場得體的葡萄酒派對(看場合選酒...more

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生牛奶糖與手工糖果:日本大排長龍的生牛奶糖 3種材料及鍋子即可完成!63道甘甜誘惑

生牛奶糖與手工糖果:日本大排長龍的生牛奶糖 3種材料及鍋子即可完成!63道甘甜誘惑

日本大排長龍的生牛奶糖,只需3種材料+鍋子即OK! 100%健康無添加! 焦糖醬、牛奶抹醬、水果軟糖…全都能輕鬆做! 風靡全日本造成大排長龍的生牛奶糖,本書的獨家配方,只需3種材料+鍋子...more

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廚娘知味

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  • 吳僖虔,日初,出版日期:2015/05/06

從不擅廚藝到乙級證照  知味廚娘的為愛成長 幸福來自每一個時刻都想為你作菜 用「料理」紀錄生命中的分分秒秒 針對「季節轉變」、「特殊節日」、「心情起伏」、「互動手作」等 設計...more

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孟老師的中式麵食(附DVD)

孟老師的中式麵食(附DVD)

  • 孟兆慶,葉子,出版日期:2009/03/05

包子饅頭輕鬆做,真簡單!自己動手玩麵糰,真有趣!全家一起吃麵食,真幸福! 別以為烘焙達人孟老師只會做西點,中式麵食更是這個山東大妞的拿手絕活,跟著她一起做麵食──手工麵條、水餃、蒸餃、湯包...more

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過敏、素食都能安心食用:零負擔?健康甜點(二版一刷)

過敏、素食都能安心食用:零負擔?健康甜點(二版一刷)

純天然美味?幸福提案: 不含蛋、砂糖與乳製品,還是超好吃! 利用純植物性素材製作的超手感幸福甜點! 餅乾.司康.蛋糕.瑪芬.瑞士卷.布丁.果凍.鹹派.水果塔……...more

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用果汁機輕鬆做點心

用果汁機輕鬆做點心

  • 馮嘉慧,邦聯文化,出版日期:2010/03/30

利用果汁機的攪拌功能,將做點心最費力的部分輕鬆完成。 不論是製作蛋糕、西點、冰涼點心還是中式點心,都能讓你快速簡單完成拌勻動作。 超便利的省力方式,是你必學不可的點心密技,還在等什麼,趕快把果...more

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五星主廚的Q&A:400道點心、飯、麵、粥料理

五星主廚的Q&A:400道點心、飯、麵、粥料理

  • 陳志田,漢宇,出版日期:2013/07/01

炒飯吃麵配水餃,在家也能嚐遍新口味!特色炒飯+營養粥品+湯拌炒麵+包子鍋貼+燒賣酥餅400道中式點心和飯、麵、粥料理,400條五星主廚的營養巧搭Q&A 火腿蛋炒飯、蟹柳蝦仁粥、香辣...more

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