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營養師特調！50道燜燒罐瘦身餐

• 黃苡菱，高寶，出版日期：2015/05/27

專業營養師特調低卡食譜 完全零開伙，一次沖泡OK的水煮瘦身料理 預算有限、行動方便， 還要少油、少鹽、少糖加高纖， 小小燜燒罐幫你全部搞定！ 在辦公室不能開伙，又怕耽誤工作時間...more

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味無味集

• 楊子葆，二魚文化，出版日期：2014/09/25

本書為作者於香港《明報》世紀版開設之味無味集飲食專欄集結。紅酒達人楊子葆以優雅、雋永的文字，試圖讓人們了解，飲食的體驗並非始於食物碰觸到味蕾的那一刻，而是在料理上桌以前，那些讓它們顯得細...more

• 定價：280元
• 優惠價79折 221元

 

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荻山和也的麵包機神技

• 荻山和也，楓葉社文化，出版日期：2015/05/10

日本亞馬遜★★★★★頂級好評 絕不添加植物奶油＆起酥油?71道奢華、爆漿系麵包機食譜 內餡、抹醬用料激增，挑戰最高ＣＰ值！ 本書特色 ◎    應用最多元： 麵包機＋小烤箱、平底...more

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栗原晴美的美味便當100

• 栗原晴美，天下雜誌，出版日期：2015/03/26

想像打開便當時的驚喜與樂趣！ ‧只要意識到上列的搭配方式，以簡單的市售商品、小菜、家常備菜加以組合，也能做出菜色營養均衡的便當。 ‧可以試著思考如何用冰箱剩餘的食材做菜、用適合保存的...more

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向巴黎夫人學品味：Madame Chic的20堂優雅生活課

• 珍妮佛．斯科特，積木，出版日期：2014/08/09

巴黎貴族後裔Madam Chic親授 重質不重量的經典法式美學和生活之道 超人氣部落格The Daily Connoisseur作者矚目新書， 一出版即登上暢銷榜，長銷不墜！ 巴黎貴族後裔親授 毋需遠赴法國，只要...more

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美慧老師的快手電鍋菜120：珍藏加值版(二版)

• 林美慧，邦聯文化，出版日期：2013/05/09

林老師教你善用電鍋，好菜輕鬆上桌！ 你喜歡下廚，但總會發生以下的困擾……★想滷鍋紅燒獅子頭、梅乾扣肉，但沒空看顧爐火★想吃碗紅酒燉牛肉、藥燉排骨，但怕在爐上煮到焦★只有30分鐘可以作...more

• 定價：280元
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風行全球的健康鮮果凍飲

• 平野奈津，邦聯文化，出版日期：2014/09/12

★本書所介紹的凍飲熱量低至60卡左右，最高不超過200卡！是減肥瘦身時期的好夥伴！ ★對蔬菜水果容易攝取不足的現代人來說，是簡單快速的健康捷徑！ ★凍飲作法非常簡單！只要將新鮮水果冷凍好後...more

• 定價：270元
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擇食參 男人腰瘦，女人性福：邱錦伶的溫暖體質擇食法，男強精女逆齡，塑造標準腰圍，遠離現代疾病。

• 邱錦伶，時報出版，出版日期：2014/04/14

2013博客來華文十大暢銷作家 你一定要知道的健康危機 ＊陰氣過盛則畏寒，陽氣過盛則燥熱，保持溫暖體質是王道。 ＊男人腰圍變粗，是健康崩壞徵兆。 ＊女人比較早熟也早衰，維持良...more

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Lu’s 放空生活

• Lu’s，時報出版，出版日期：2014/08/18

八年級最愛的粉嫩造型人物，吸睛 44 萬粉絲！ 生活就是要放空，日子就是要輕鬆！ 上課下課考試放假，通宵唱歌戀愛打怪； 好吃好笑好蠢好玩，小奸小詐小確幸小悲哀。 達達與妃妃的青春回...more

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咖啡拉花(附全書DVD)

• 村山春奈，邦聯文化，出版日期：2012/03/03

拉花技巧是專業咖啡師的必備條件，讓咖啡同時滿足香濃芳醇的口感，以及拉花圖案的欣賞這兩個層面，瞬間就能增加咖啡的附加價值，也提升了心靈的滿足感。 本書從基礎知識開始說明，包括沖泡濃縮咖...more

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「健康手作輕蛋糕Q&A」周老師的美食教室：100％天然無化學添加物，800張 步驟圖，新手也能輕鬆製作（附120分鐘DVD）輕蛋糕新版

• 周淑玲，大境，出版日期：2015/05/05

輕蛋糕5大類，製作疑問Q&A詳細解答！ 收錄大家最想學會的－ 全蛋、分蛋、天使、無SP蛋糕以及乳酪／果凍／慕思…等蛋糕 搭配120分鐘詳盡影音教學 給家人與自己最安心健康的美食！ ★12...more

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手感烘焙365：從經典到日常，專業教室級的烘焙配方

• 手繹生活創作空間團隊，麥浩斯，出版日期：2015/06/20

Handmade sweets！為親愛的自己、家人朋友做點心 365道日常食譜精選，讓愛烘焙的你日日享用美味 更是激發甜點控手作靈感的「烘焙配方資料庫」 你喜歡麵包、蛋糕餅乾、派還是塔？本書獻給愛做甜點...more

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簡單種！美味吃！陽台家庭菜園

• Boutique社，山岳，出版日期：2012/04/05

「完全圖解」48種健康蔬果 x 17種實用香草x 13種美味料理x 12種天然農藥盆栽種植初學法，小空間＋小荷包也能有大收成！你也可以自己動手做！ 最近，越來越多人關注市售食品，而為了要...more

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美食教母岸朝子的京都‧關西五星級伴手禮

• 岸朝子，大是文化，出版日期：2015/06/03

網路上都有？那你就錯了。 岸朝子精選、本書80％店家在中文網站、部落格上查不到！ 行家也讚嘆、絕對隱藏版的伴手禮全攻略。 這裡的驚奇，在於—— 「嚐盡傳統和味，享受西洋新風...more

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一次學會5大技法！達人級手工皂Guide Book：圖解分層皂‧渲染皂‧捲捲皂‧浮水皂‧蛋糕皂，最強技法30款

• 娜娜媽,季芸,南和月,陳婕菱,吳佩真，貝果文化，出版日期：2014/03/20

手工皂原來可以這樣玩！ 100%完全圖解、絕對學得會， 分層皂‧渲染皂‧捲捲皂‧浮水皂‧蛋糕皂 在家成功複製達人級的「頂級好皂」！   皂友間口耳相傳、夢寐以求的手工皂寶典！ 5大名...more

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用科學方式瞭解麵包的「為什麼？」：材料、製作、困難排解的138個Q&A

• 吉野精一、Ecole辻大阪，大境，出版日期：2013/02/18

＜關於麵包材料的為什麼？＞◆  麵粉、發酵種、油脂、乳製品、雞蛋、水、鹽、砂糖及其他添加物…等37個詳盡解答◆  單點課程：蛋白質、直鍊澱粉與支鍊澱粉、酵母、pH酸鹼值…與麵包有什...more

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傑米．奧利佛的療癒食物（首刷限量進口荷蘭布精裝寵愛典藏版）

• 傑米．奧利佛，三采，出版日期：2015/04/30

來自傑米．奧利佛的禮物 美味盛宴，犒賞胃與心靈 親手烹調，寵壞你愛的人 這一次，我們不追求快速省時，也不強調省錢， 而是帶大家回歸下廚的原點與初衷：用心烹調美味的食物，讓自己和所愛...more

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皮革工藝vol.26：簡約手縫包

• ??????,?岡???，楓書坊，出版日期：2015/06/01

新手無礙的蠟染鞣革專書！ 從日用外出包、記事本套、筆袋至名片夾， 輕鬆製作40款簡約Ｘ典雅Ｘ大方的高質感鞣革手縫包！ 皮革柔軟堅韌且質感溫潤，而且隨著皮革種類不同，能創造的風格更是千變萬...more

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世界啤酒品飲大全：原料‧製程‧文化‧品飲，經典啤酒500選

• 王鵬，寫樂文化，出版日期：2015/06/08

國際評審／酒類專家 王鵬 重磅新作 第一本全方位介紹啤酒「品飲與文化」的專書 100種類型、500選酒款 啤酒釀造史源遠流長，是歷史比黃帝大戰蚩尤還古老的工藝， 是可以品嘗的歷史，是充滿...more

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愛香料：從原理到上桌 日本專門店教你如何讓餐桌上的食物變得更美味

• L’epis et Epis，台灣東販，出版日期：2015/05/27

全方位香料圖典+食譜 香料自古以來就一直是人們餐桌上不可或缺的配角，只要加一點，就能化腐朽為神奇，讓食物變得更美味。但非專業人士往往只能依樣畫葫蘆，不知香料美味的原理與如何做出更多變化...more

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