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比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊

• Cecillia，麥浩斯，出版日期：2013/07/25

比免揉麵包更簡單！使用保鮮盒容器和家用烤箱， 簡單就能完成充滿幸福感的家庭烘焙。 每天早晨，被溫暖的麵包香氣喚醒，是多麼愉快的開始！冬日，一匙自家熬煮的蘋果醬，跟著香酥鬆軟...more

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【圖解】一寫就成真！神奇高效手帳筆記術：4色手寫＋40種記事提案，教你寫出100分人生

• 佐藤惠，核果文化，出版日期：2014/12/04

學會「四色手帳整理術」，改變你的人生。 日本手帳達人的40種筆記提案， 教你寫出夢想，一寫就成真！！ 沒時間和朋友聚一聚，是因為工作太忙？夢想愈來愈遠，是因為年紀大了？周休二日好空虛，周...more

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金牌主廚的法式甜點饕客口碑版：得獎甜點珍藏秘方大公開

• 李依錫，朱雀，出版日期：2013/04/01

什麼樣的甜點造成搶購，吃了令人回味再三，回購率百分之百？如何才能避免人擠人，在家隨時想吃就吃？在無數讀者、饕客的聲聲催促下，征戰國際甜點比賽無數次，屢次獲得至高榮譽的金牌主廚李依錫出書囉！ ...more

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3步驟×10分鐘絕讚風味の義大利麵

• 川越達也，邦聯文化，出版日期：2013/05/09

日本型男主廚的1．2．3步驟義大利麵10分鐘簡單完成主廚級美味！！ 一聽到「義式料理」這個詞彙時，想必大家腦海中首先浮現的食物都是義大利麵吧！義大利麵因其變化多元且豐富，極具魅力。除了經典的番...more

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Cheers！比利時啤酒賞味聖經：啤酒評論家嚴選225酒款，新手也能立刻暢飲的美味提案

• 田村功，山岳，出版日期：2015/05/06

日本啤酒協會試飲最高階評論家田村功 嶄新且精確的比利時啤酒12分類法首度公開！ 225支精采酒款、啤酒餐館文化完整收錄 最佳品飲溫度、搭配杯款、場合風格推薦?? 新手也能系統式找出喜愛的酒款！ ...more

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4個月～2歲嬰幼兒營養副食品：全方位的寶寶飲食書和育兒心得【超強燜燒杯離乳食收錄版】

• 王安琪，朱雀，出版日期：2015/06/01

最長銷的嬰幼兒食譜，已超過4萬本以上的銷售佳績！ 為了感謝各位爸比、媽咪的支持 新版大放送，增加實用的14道全新「燜燒杯（罐）」副食品食譜！ 3 個小孩的媽咪王安琪老師，從生下第一個挑嘴寶...more

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快手烤箱菜

• 許瑞蓮、辜惠雪/合著，邦聯文化，出版日期：2010/12/10

你所不知道的烤箱料理魔法提到烤箱，你想到的菜色是什麼？烤雞、蛋糕或是焗烤菜呢？ 其實，除了烤箱能做出上述的料理之外，只要搭配著不同的醬料、調味料，再運用不同的料理技巧，就能做出更...more

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百年經典歐風餅乾

• 池谷信乃，邦聯文化，出版日期：2015/03/19

能夠流傳百年而不敗的歐風古典餅乾，正是其經典美味的證明。 樸實而簡單、不需要過多華麗的裝飾，更能突顯出餅乾的原味。 只要透過烘焙，就能進入上品的生活風格，以享受簡單而高雅的下午茶時光。 ...more

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涼拌菜料理一本通：輕食料理超多變化，方便好吃680道

• 陳志田，漢宇，出版日期：2012/10/01

炎夏消暑、秋冬開胃，一整年都是吃涼拌料理的好季節！ 輕淡微酸、厚重鹹辣、爽口清甜、簡單美味輕食料理超多變化 國際級新銳烹飪主廚傾全力打造，方便好吃的680道居家生活美食！ 本書特色...more

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職人親授！超可愛烘焙小餅乾：跟著人氣洋?子名店師傅，自製糖霜、冷凍、擠花、果醬等各式幸福小餅乾

• 本橋雅人，教育之友，出版日期：2015/05/14

重現專業級的美味！日本人氣洋?子店「Anniversary」的美味餅乾做法。 不論是想吃得安心而自己動手做，或者是計畫邁向創業之路，都很適合從本書開始，向日本頂尖的洋?子師傅學習正確且不易失...more

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魚菜共生：水培趣，打造可食的綠色風景

• 王獻堂,水水團隊，尖端，出版日期：2015/03/23

柯P「可食的綠色風景」理念，從生活中開始實踐！ 台灣最完整“魚菜共生“主題書籍，帶您從了解到實作都能輕鬆上手。 【認識魚菜共生】 同時養魚＋種菜＝魚菜共生，打造滋潤心靈&tim...more

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五星主廚的Q&A：400道點心、飯、麵、粥料理

• 陳志田，漢宇，出版日期：2013/07/01

炒飯吃麵配水餃，在家也能嚐遍新口味！特色炒飯＋營養粥品＋湯拌炒麵＋包子鍋貼＋燒賣酥餅400道中式點心和飯、麵、粥料理，400條五星主廚的營養巧搭Q&A 火腿蛋炒飯、蟹柳蝦仁粥、香辣...more

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快速免揉天然酵母麵包：只要5分鐘，方便又簡單！

• ?晶子，邦聯文化，出版日期：2014/08/05

簡單、實用、不失敗 不需要揉麵糰、不需要大烤箱，廚房裡也不會都是麵粉不好清理。「免揉麵包」讓每一個人都能很輕鬆的製作，你不需要購買攪拌機、也不用汗流浹背的摔揉麵糰，就能烘焙出幸福美...more

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廚房裡的人類學家：「其實，大家都想做菜」

• 莊祖宜，貓頭鷹，出版日期：2012/03/04

以清淺之筆，寫深度之藝，寫得有味有料，「該脆的脆，該濃的濃，該燙口的熱呼呼」，豐富了食物書寫的範式。——蔡珠兒 出於一股「有如火花引燃油田，奔放流竄不可收拾」的澎湃熱情，莊祖宜從學術殿...more

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今天，你好嗎？想與你分享的小小幸福

• 麵包樹，布克文化，出版日期：2015/04/09

希望像剛出爐麵包的香氣一樣帶給大家幸福的感覺」--麵包樹 今天，你心情好嗎？ 今天，你過得好嗎？ 今天，你們都好嗎？ 《今天，你好嗎？》有給自己、給朋友、給身邊重要的人的字句。 ...more

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小小米桶的廚房教科書：１５２個廚房Q&A，８４５個精準Step，善用小家電，單身料理輕鬆╳全家享用滿足！

• 吳美玲，出版菊，出版日期：2014/11/27

單身下廚不划算？人多料理很麻煩？ 小小米桶分享１５２個廚房Q&A 不論你是小廚房？少鍋具？一樣能1鍋2~3菜 輕鬆端出道道美味！ 魔鬼藏在細節裡The devil is in the details。廚房裡的美味更...more

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DenKa百變精靈 周荀個人寫真

• 周荀DenKa,李莎拉/視覺攝影，水靈文創，出版日期：2015/04/22

★周荀DenKa 首本個人寫真，21*28cm超大開本～ ★超豪華寫真，收錄百變精靈多種造型──夢幻私密×性感古典×神祕特務×野孩子×青春洋溢比基尼×迷幻精靈……...more

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原來是這種味道啊：《孤獨的美食家》名店全收錄

• 週刊SPA！「孤獨的美食家」外景特搜小組，圓神，出版日期：2015/04/30

日本Amazon暢銷書！ 彷彿聞得到香味的「紙上電視劇」首度公開！ 跟著「孤獨的美食家」的腳步， 品嚐日本人才知道的平民好店， 體驗用人情味當佐料、店家與客人交織而成的獨門好味道。 ...more

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最後一名的勇敢：我挑戰的不是喜馬拉雅山，而是自己

• 林可彤，尖端，出版日期：2015/04/08

「他們說，去日本爬富士山有好吃的拉麵、好喝的湯； 他們說，去不丹爬山可以從這個五星級飯店爬到下一個五星級飯店， 很高興我的第一次爬山是在尼泊爾， 我在這裡看見平凡、看見簡單， ...more

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吃的美德：餐桌上的哲學思考

• 朱立安‧巴吉尼，商周出版，出版日期：2014/10/02

當代最暢銷的天才型哲普作家。飲食哲學的第一本書 人是一種會吃、會思考、會享樂的動物， 而餐桌正是我們可以同時做這三件事的地方。 怎麼吃是一門有深度又有趣的思考；懂得吃才能帶...more

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